Gingembre moulu

4.50

Description

100% gingembre de Madagascar moulu

Description :

Son parfum est douceâtre et camphré, frais et citronné. Sa saveur est également sucrée et fruitée, fraîche et à la fois chaude, parfois très piquante. Si vous aimez le goût du gingembre, il ne faut pas hésiter à en saupoudrer partout : viandes, légumes, poissons, salades, bouillon Son usage s’étend à tous les plats, de l’entrée au dessert, et boissons, c’est un véritable passe-partout. Comptez 1 cuillère à café pour 2 personnes. Le gingembre parfumera absolument toutes les viandes ( poissons, volaille, canards, porc, boeuf ) Il s’accommode à tous les légumes : courgettes, poivrons, poireaux, carottes, patate douce, etc. Le gingembre fait merveille dans les produits de la mer : les crustacés avec les gambas, langoustines, crevettes, mais aussi dans tous les poissons. Il sublime également les plats exotiques cuisinés au lait de coco u au wok. Pour vos desserts : veloutés aux fruits (compotes, chutney, marmelade), pain d’épices. Et vos boissons : soda au gingembre, punch Accords avec d’autres épices : – Cardamome, curcuma, galanga, cannelle, piment, poivre noir, Noix de muscade, ail, coriandre, cumin, anis et myrte citronné.
Conservation : à l’abri de la lumière, la chaleur et l’humidité dans un conditionnement hermétique.
Origine de notre gingembre en poudre : Madagascar

Additional Information
Poids 30 g
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