L’approvisionnement des produits issus de l’agriculture biologique
Notre fournisseur est une coopérative implantée depuis 2004 sur le site du port fluviale de Tamatave, première ville portuaire de Madagascar.
Les épices et huiles essentielles, sont travaillées depuis la réception des matières premières issues des coopératives de paysans, jusqu’à l’exportation, en passant pas le séchage, triage, calibrage, la pulvérisation, découpe, distillation, et le conditionnement des produits.
Qualité
Soucieux de la qualité de ses produits, la coopérative a développé des procédures de contrôle rigoureuses spécifiques à chaque produit afin de réduire tout risque de défaut ou d’imperfection.
Elle travaille directement avec les paysans et met en place toutes les mesures préventives adéquates pour permettre d’assurer une qualité stable et constante sur l’ensemble de la supply chain :
- Des fournisseurs et matières premières sélectionnés avec soin
- Une qualité à toutes les étapes de la production
- Des analyses poussées.
- Des échantillonnages sont réalisés selon les normes ISO 7002-1986 afin d’en garantir la représentativité.
Les contrôles qualité effectués sur les produits
Epices : Des analyses microbiologiques, salmonelle, aflatoxine, E. Coli, levures, moisissures, tests hydrométriques, détections des corps étrangers / métaux sont effectués pour chaque lot.
Huiles Essentielles : Analyses C.P.G. , densité, indice de réfraction, pouvoir rotatoire, tests olfactifs et visuels.
Ces contrôles permettent de proposer durablement des produits 100% naturels et de haute qualité.
La totalité de ses produits sont certifiés BIO via ECOCERT.